オートミールを選ぶとき、こんなことで悩んだことはありませんか？
- 大容量パックが安いけど、食べきれるか心配…
- 価格が安くても、質の低いオートミールを買って後悔したくない…
- 種類が多すぎて、どれが自分に合っているのか分からない…
自分に合っているオートミールを知りたい、そして自分でも試してみたいと思っている方に向けて、このページではオートミールの種類や選び方について詳しくお伝えします。
この記事を読むことで、
- オートミールの種類の違いってなに？
- どれくらいのサイズを選べばいいの？
- 初心者向けのオートミールが知りたい
こうした疑問や悩みがスッキリ解決します。
この記事では『オートミールの種類』について詳しく解説し、コスパの良いオートミールを選ぶためのポイントをお伝えします。
これを読めば、もう迷わず賢い選択ができるようになります！
「オートミールって何かよく分からない…」という初心者の方でも安心して読める内容になっているので、まずは気軽にご覧ください。
それではさっそく見ていきましょう！
✓ プロフィール
本記事を書いている僕はオートミール歴５年で、オートミールを食べ続けてスリムな体型を維持しています。
今まで食べてきた総量は、52㎏を超えました。
オートミールの種類の違い
オートミールには、
- インスタントオーツ
- ロールドオーツ
- カットオーツ
- クイックオーツ
といった種類があります。
なぜ、４種類もあるのかというと、それぞれの加工法が異なるからです。
| 種類 | 加熱処理 | もみ殻 | 粒 |
|---|---|---|---|
| ロールドオーツ | 〇 | × | 大 |
| クイックオーツ | 〇 | × | 小 |
| カットオーツ | × | 〇 | 普通 |
| インスタントオーツ | 〇 | × | 極小 |
加熱処理されているかどうかで、そのまま食べれるかも決まります。
それでは、詳しく見ていきましょう。
ロールドオーツとは？
ロールドオーツは、最も一般的なオートミールです。
✓ 加工方法
オーツ麦のもみ殻を取り除く
⇩
蒸す
⇩
薄く引き伸ばす
⇩
乾燥させる
すでに加熱処理されており、そのままでも食べることができるため、とても便利です。
ロールドオーツは万能なので、「初心者はこれを買っておけば間違いない！」というほどおすすめです。
クイックオーツとは？
クイックオーツは、ロールドオーツをさらに細かくしたもので、オートミールの中でも特に調理しやすいと言われています。
水を吸収するスピードが早く、熱もすぐに通すので、調理時間を短縮できます。
ただ、ロールドオーツと１分も変わらないので、そこまでおすすめはしていません。
もし、「クイックオーツの方がいい！」となった時は、ロールドオーツをミキサーで砕けばいいので。
✓ クイックオーツがおすすめな人
・オートミールでクッキーを作りたい人
カットオーツとは？
カットオーツは、他のオートミールよりも栄養価が高いのが特徴です。
理由は、胚芽や外皮が残っているからです。
お米で言う玄米のような感じなので、ミネラルや食物繊維などの栄養素は多く含まれています。
ただ、加熱処理されていないので、食べるときは鍋で煮詰める必要があって、めんどうくさいです。
料理に３０分ほど時間がかかってしまうので、上級者向けのオートミールです。
初心者は避けるようにしましょう。
インスタントオーツとは？
インスタントオーツとは、ロールドオーツをクイックオーツよりも細かくしたもののことです。
✓ インスタントオーツの特徴
- 消化されやすく、血糖値が上がりやすい（GI値が高い）
- すでに、味付けされているものもある
- 粒が細かい
インスタントオーツは、ダイエット目的の人にはおすすめしません。
理由は、GI値が４種類の中で最も高くて、１番太りやすいからです。ダイエット目的の人は、避けた方がいいでしょう。
４種類の中で、最も初心者向けなのは？
初心者におすすめしたいのは、ロールドオーツです。
細かくすればクイックオーツやインスタントオーツのように手軽に使えるため、失敗しにくいのが魅力です。
また、多くの人が食べている分、レシピも溢れていて、食べ続けやすいというのもいい点です。
自分に合った種類を見つけるという意味でも、ロールドオーツは最適だと思います。
購入するときの最適なサイズ
ズバリ、1kgが最適です。
理由は、1か月で消費しきることが出来、品質の劣化やカビが生えるリスクを最小限にできるからです。
✓ 1か月の消費量
1食あたり30～40g×30日＝900～1200ｇ
価格だけを見れば大容量の方が割安ですが、食べきれなかった場合は品質が劣化してしまい、美味しく食べれなくなります。
特に湿気や保存場所の環境によって、オートミールがカビたり劣化したりするので、結果的には無駄になることもあります。
そのため、適切な量を無駄なく消費できる1kgサイズが、コスパと品質を両立する最適な選択と言えます。
おすすめのオートミール５選！
「どのオートミールを買えばいいのか分からない」という場合は、以下の５つから選べば間違いありません。
それでは見ていきましょう。
こめたつのオートミール
化学肥料・化学農薬が使われていないオートミールで、美容や健康、ダイエットに関心がある人に人気です。
✓ こめたつのオートミールの特徴
- 日本で有機JAS認定されたもの
- 有機オーツ麦100％
- 添加物不使用
- ゆる糖質ダイエット向き
- 800ｇのため1か月で使い切れる
「楽天 SHOP OF THE YEAR 2022」と「米・雑穀ジャンル<大賞>」をダブルイヤー受賞しています。
ケロッグ オートミール
ケロッグオートミールは、オーツ麦100％の原料で無添加で作られており、発酵性食物繊維が含まれています。
白米と比べて食物繊維が6倍、糖質が60％オフで、健康を気にする方におすすめのオートミールです。
✓ ケロッグオートミールの特徴
- オーツ麦100％の原料使用
- 発酵性食物繊維「ベータグルカン」入り
- 白米と比較して食物繊維6倍、糖質60％オフ
- レンジで簡単に調理可能
- ごはんの代わりとして多様なアレンジが可能
レンジで温めるだけで香ばしさが引き立ち、ごはんの代わりとして様々なアレンジで楽しめます。
日食 プレミアムピュアオートミール
日食のプレミアムピュアオートミールは、日本人の口に合うように加工された100％オーツ麦製品です。
特殊焙煎により香ばしく、くせがなく、そのまま食べられます。
✓ 特徴
- 日本人向け加工
- 発酵性食物繊維が豊富
- 糖質が控えめ
- 多様なアレンジが可能
- 無添加
- 原材料の遺伝子組換えなし
糖質控えめで、発酵性食物繊維が豊富で、アレンジ自在の食品です。
ただ、GI値が他のタイプよりも高いので、ダイエット向きではありません。
初心者の人で、味や食感の確認がしたいという人にはかなりおすすめです。
クエーカー オートミール オールドファッション
クエーカーはアメリカでシェアNo.1のオートミールブランドで、健康を追求した商品創りが特徴です。
インスタントオートミールとオールドファッションオートミールのラインナップがあり、シンプルな塩味付けや繊細な食感が楽しめる商品が展開されています。
✓ クエーカーオートミールの特徴
- ロールドオーツ
- 種類が豊富
- アメリカとオーストラリアが原産
- 価格帯は¥350から¥1,200までと幅広い
- 内容量は270gから1.2kgまでと様々なサイズがある
- 食物繊維たっぷり
クエーカーのオートミールは大容量で売っていることが多いですが、その分1,700円ほど安く買えたりします。
保存方法は気負付けてください。
ダイショーのオートミール
ダイショーの「オートミールdeリゾット」は、お米の代わりにオートミールを使用したリゾットで、トマトコンソメとチーズポタージュの2つの味を楽しむことができます。
トマトの旨みとチーズのコクを活かしたクリーミーな味わいが特徴です。
国内製造のオートミールと粉末スープを組み合わせ、熱湯を注ぐだけで簡単に調理できる商品です。
✓ オートミール de リゾットの特徴
- トマトコンソメとチーズポタージュの2種類のリゾットが楽しめる
- レンジでチンするだけ
- 国内製造のオートミール
- 内容量は100g
- エネルギー85~92kcal、食物繊維2.8~2.9g、カルシウム117mgなど
- レシピ提供: オートミールdeリゾットの作り方や関連レシピが公開されている。
鍋で煮込む必要がなく、食べたい時にレンジでチンするだけなので、オートミールをどうやって食べたらいいか分からないという人におすすめです。
ただ、アレンジは難しいと思うので、オーバーナイトオーツなども試したいという人は、他のオートミールにした方がいいと思います。
Happy Belly (ハッピーベリー)オートミール
「ハッピーベリー」のオートミールは、オーストラリア産のオーツ麦を国内工場で加工したロールドオーツタイプです。
糖質ひかえめで、食物繊維・ビタミンB1・鉄分が豊富なオートミールです。米化しやすく、ごはんの代わりとしてもおすすめです。
✓ ハッピーベリーオートミールの特徴
- オーストラリア産のオーツ麦
- ロールドオーツタイプ
- 糖質が低く、食物繊維・ビタミンB1・鉄分が豊富
- ごはんの代わり、パン作り、お茶漬けなどに使える
- 800g×２袋、チャック付きで扱いやすい
- Amazonでの評価は4.2星
- 初心者にも使いやすく、味も好評
癖がないロールドオーツタイプで食べやすいですし、ご飯やパンといった主食に置き換えやすいので、オートミールダイエットもやりやすいと思います。
８００ｇずつでチャック付きというのも、保存しやすい形なので、かなりおすすめです。
まとめ
「自分に合った種類とサイズのオートミールを選ぶことが、最もコスパの良い選択です。」
オートミールには様々な種類があり、ニーズに応じて最適なものを選ぶことができます。また、購入する際には、食べきれる量を考慮することが重要です。
ロールドオーツを1kgのサイズで購入すれば、栄養価を損なわずに最後まで美味しく食べきることができ、無駄がありません。
「大容量や安価な商品に目が行きがちですが、品質を犠牲にしても良いのでしょうか？」
品質を重視すれば、初期コストは多少高くなりますが、健康や食の満足度を考えれば長期的なメリットは大きいです。
最も重要なのは、質の良いオートミールを無駄なく適量消費することです。それが、長く続けられる健康的な習慣にもつながります。
オートミールのよくあるQ&A
Q: オートミールはどのくらいの期間で食べきれば良いですか？
A： 「1ヶ月程度で食べきるのが理想的です。」
湿気や酸化で品質が劣化するため、できるだけ早く消費することが推奨されます。1kgサイズであれば、1日30g～50gで1ヶ月ほどで消費できます。
Q： オートミールはどうやって調理するのが一番簡単ですか？
A. 最も簡単なのは、水や牛乳を注いで電子レンジで加熱する方法です。
お好みでフルーツやナッツをトッピングするだけで、手軽に栄養満点の食事が作れます。
Q： オートミールにはどのような栄養があるの?
オートミールには食物繊維、タンパク質、ビタミン、ミネラルなど、さまざまな栄養素が豊富に含まれています。
これらの栄養素は心血管の健康、血糖値管理、ダイエットなど、体の様々な機能を支えるうえで重要な役割を果たします。
適度に摂取することで、健康的な生活を送ることができます。
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